Valentino Migliorini, abandonou a vida de “restaurateur” de sucesso em 1974, para, acompanhado da mulher, Jolanda, iniciar o que seria uma revolução vinícola no Piemonte. Sem mexer nas raízes que caracterizam os vinhos locais, ele renovou conceitos, implantou novas castas, caso da Chardonnay, e criou novos vinhos. Virou referência na região, onde sua vinícola é unanimemente considerada uma das mais importantes e prestigiadas. Os 40 hectares de vinhas, divididos em quatro parcelas, estão situados nos melhores crus de Monforte d’Alba.

Características do vinho: Barolo é um dos grandes vinhos da Itália, talvez o mais sofisticado. Embora seja considerado um vinho “de meditação”, é à refeição que ele melhor se revela. O conjunto encorpado, com bons taninos e boa acidez, típico da zona de Monforte d’Alba, lhe dá longevidade. Este Big ’d Big, proveniente de uma vinha privilegiada com apenas 1,5ha, tem solo calcário e um pouco mais arenoso, o que enseja taninos finos, elegância e condições de poder ser consumido mais jovem. Sem perder seu estilo clássico, é um Barolo mais moderno e potente.

Fica 24 meses em barris de carvalho francês mais 8 meses em tonéis antes de ser engarrafado.
Alcool: 14%
Caixa: c/ 6 gf de 750ml.