Vittorio Fiore, um dos mais respeitados enólogos-consultores da Itália, assessorava a Castelluccio, vinícola fundada em 1975 e de tradição na região, quando resolveu comprá-la em 1999. Quem a comanda, com sua supervisão, é seu filho Claudio, que adquiriu experiência e reconhecimento trabalhando em várias propriedades na Toscana.
A região montanhosa de Forli, onde está situada a vinícola, perto dos Apeninos, oferece com suas noites frescas, condições privilegiadas para cultivar e preservar todo o caráter da Sauvignon Blanc. Este, fruto de um vinhedo particular e uma seleção das melhores uvas é fermentado em barricas de 350 l de carvalho francês onde fica por 10 meses. Produção 5 mil grf/ano. Curiosidade, “ronco”, no dialeto local, significa colina.

Características do vinho: vinho branco de exceção, rico e com boa estrutura. Mantém ótimo frescor e aspectos frutados intensos, tudo em perfeito equilíbrio.

Alcool: 13%.
Caixa: 6 gf 750ml