LUNARIA SAUVIGNON BLANC 2004
Castelluccio

Vittorio Fiore, um dos mais respeitados enólogos-consultores da Itália, assessorava a Castelluccio, vinícola fundada em 1975 e de tradição na região, quando resolveu comprá-la em 1999. Quem a comanda, com sua supervisão, é seu filho Claudio, que adquiriu experiência e reconhecimento trabalhando em várias propriedades na Toscana. A região montanhosa de Forli, onde está situada a vinícola, perto dos Apeninos, oferece com suas noites frescas, condições privilegiadas para cultivar e preservar todo o caráter da Sauvignon Blanc.

Características do vinho: vinho branco leve com ótimo frescor e aspectos frutados intensos.

Alcool: 13%.
Caixa: 12 gf 750ml

 

 
 

Região: Comuna de Forli-Cesena, Emilia Romagna
Proprietário: Castelluccio
Composição do vinho:
100% Sauvignon Blanc
Classificação: I.G.T, indicazione geografica tipica

Acompanha:
- Entradas a base de frutos do mar, como ostras, casquinhas de siri, lulas, etc.
- Pratos de peixes delicados
- Pratos da cozinha thai
- Massas na manteiga e com frutos do mar
- Risotos de frutos do mar
- Queijos de cabra

Temperatura de serviço recomendada: 10°C

Evolução prevista do vinho
 

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