A tradicional Bodegas Pascual Toso, fundada em 1890, não poderia ficar para trás e também embarcou na verdadeira revolução vinícola que tomou conta da Argentina em meados da década de 90. Os resultados começaram logo a surgir e deram um salto qualitativo realmente importante com a contratação, em 2001, do reputado enólogo-consultor americano Paul Hobbs, que soube como ninguém extrair todo o potencial dos mais de 400 hectares de vinhedos que a Toso possui numa privilegiada zona de Barrancas, vizinha ao rio Mendoza.
Características do vinho: O Magdalena, é prova do rigor e do capricho que Paul Hobbs adota na vinícola. Primeiramente é feita uma seleção das melhores parcelas e das melhores uvas da propriedade. Depois, após o vinho passar durante 24 meses em barris de carvalho francês novo, com degustações constantes de cada um para acompanhar sua evolução, uma prova final seleciona as 33 melhores barricas, num total limite de 10 mil garrafas. Apenas 50 caixas vêm para o mercado brasileiro. Concentrado, intenso, e apresentando toda a exuberância de um grande Malbec os 5% de Cab. Sauvignon dão mais estrutura e complexidade – o Magdalena é um vinho de exceção.
Álc. 14%; Cx mad 6 grf 750ml

Região: Maipú, Mendoza
Proprietário: Bodegas e Vinhedos Pascual Toso
Composição do vinho:
95% Malbec
5% Cab.Sauvigon
Avaliações:
- Revista Decanter Jun/06: 5 estrelas
- Medalha de Ouro no Intern. Wine&Spirit Comp. 2006 .
Acompanha:
- Assados de carnes vermelhas; Cabrito.
- Carne seca com abóbora
- Rabada
- Queijos maduros tipo Roquefort, Parmesão, Pecorino e Taleggio
Temperatura de serviço recomendada: 18°C
É recomendável decantá-lo 3 horas antes de servir
HOME | VINHOS | DESTILADOS | ALIMENTOS | CLASSICS | GASTRONOMIA | CONTATO
APRECIE COM MODERAÇÃO
Interfood Importação Ltda. © Copyright 2002 - Todos os direitos reservados
Rua Borges de Figueiredo, 1.133 - Mooca - São Paulo - SP - Brasil CEP 03110-010
Televendas: (11) 2602-7255 - Fax: (11) 2607-5131
e-mail: vendas@interfood.com.br