A vinícola começou suas atividades em meados dos anos 80 por iniciativa de 3 primos da família Planeta, nome ligado a alta aristocracia da Sicília. O objetivo era resgatar o melhor das tradições da região, cuja imagem estava, até então, mais associada a vinhos de volume. Por mais que tivesses a melhor das intenções eles não poderiam imaginar que a Planeta se tornaria a principal e mais prestigiada produtora do sul da Itália e fosse referência de qualidade em todo o país. Dos 50ha iniciais são hoje 330ha, divididos em 5 parcelas situadas nas áreas mais importantes da província. Na permanente busca por elevado padrão de qualidade, foram construídas 4 modernas cantinas junto aos vinhedos para melhor controle do processo. Todo esse esforço é reconhecido pelos guias e críticos e se constata através dos prêmios e altas pontuações recebidas.
Características do vinho: A Syrah é a variedade que mais tem crescido ultimamente mundo afora e isso se deve ao seu aspecto prazeroso, com destaque para uma intensa sensação de frutas vermelhas e especiarias, com taninos bem integrados. Na Sicilia também. É uma das uvas estrangeiras que melhor se adaptou, ensejando tintos com corpo e bom frescor, elementos fundamentais para dar equilíbrio ao vinho.
Estagia 12 meses em barricas de carvalho francês e americano.
Alcool: 13,5%
Caixa: 6 gf de 750ml

Região: Sicilia
Proprietário: Planeta
Composição do vinho:
100% Syrah
Classificação: IGT, indicazione geografica tipica
Avaliações: Gambero Rosso: 2 Bicchieri; Guia Duemilla Vini da ASI: 4 Grappoli W.S: 88 ptos
Acompanha:
- Massas com molho bolonhesa; Massas recheadas com carne
- Cotecchino com polenta
- Hamburger
- Pratos com carne de aves e ensopados de carnes vermelhas: Gulash, Cabrito, Filet a parmigiana
- Queijos maduros tipo Taleggio e Camenbert
Temperatura de serviço recomendada: 18°C
É recomendável decantá-lo 2 horas antes de servir.
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