O Brunello di Montalcino é um dos vinhos mais famosos da Itália e tido como sinônimo de alta qualidade. Porém, tendo proliferado o número de produtores, hoje perto de 200, e a área de vinhedos plantados, essa imagem de qualidade não deve ser generalizada - depende muito do produtor. A Azienda Lisini tem comprovado histórico de qualidade e consistência de seus vinhos, provenientes de vinhas próprias num total de 10 hectares de privilegiada localização. Este San Biagio provém dos mesmos vinhedos que originam o Brunello da vinícola, mas tem um tratamento mais jovem, sem passagem em madeira.
Características do vinho: Este “jovem brunello” é mais frutado e menos austero que seu irmão nobre, mas mantém o estilo. Medianamente encorpado.
Alcool: 13,5%
Caixa: 12 gf de 750ml

Região: Montalcino, Toscana
Proprietário: Azienda Lisini
Composição do vinho:
100% Brunello (Sangiovese Grosso)
Classificação: I.G.T, Indicazione Geografica Tipica
Acompanha:
- Frios e antepastos.
- Massas com molhos cremosos, tomate e bolonhesa
- Lasagna
- Risotos
- Bacalhau
- Grelhados leves; Aves
- Pizzas
- Queijos médios, tipo gouda e camembert.
Temperatura de serviço recomendada: 18°C
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