REGIÃO: Douro.
COMPOSIÇÃO: Touriga Nacional (50%), Touriga Franca (30%), Tinta Roriz (20%)
AFINAMENTO: Desengance total e fermentação à temperatura de 28ºC em tonéis de aço inox. Estágio de 12 meses em barricas de carvalho francês.
GRAD. ALCOÓLICA: 14,3 % vol.
NOTAS DE DEGUSTAÇÃO:
Cor: Vermelho profundo.
Aroma: Aroma profundo, que oferece notas de violeta e café.
Paladar: Encorpado com taninos a marcar presença, boa acidez e boa presença das notas de fruta madura, violetas até ao final longo e agradável.
Temperatura: Servir à temperatura de 18 ºC.
Gastronomia: É especialmente recomendado para pratos com carnes assadas e pratos de caça.
Safra: 2006
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