O espumante é composto por uvas da região de Lujan de Cuyo - Agrelo, no Valle de Uco - Mendoza. Possui um nível de acidez harmonioso e agradável. É um espumante inovador, repleto de classe, qualidade e sabor. Com extraordinário frescor, combina perfeitamente com frutas secas, queijos suaves e peixes.
REGIÃO: Valle do Uco – Mendoza
COMPOSIÇÃO: 60% Chardonnay
40% Tocai Friulano
GRAD. ALCOÓLICA: 12,5%
NOTAS DE DEGUSTAÇÃO:
Cor: Amarelo claro
Aroma: Fresco e frutado, com notas de maçãs e flores e toques delicados de leveduras.
Paladar: Início suave e frutado. Sua acidez particular acentua o frescor, tornando-o muito atraente. Bom volume e final muito agradável.
Temperatura ideal: 6ºC – 8ºC
Compatibilização: Pratos à base de pescados, queijos suaves e frutas secas.
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