REGIÃO: Beira Interior.

COMPOSIÇÃO: Touriga Nacional.

AFINAMENTO: Desengace total e fermentação à temperatura de 28 ºC em tonéis de aço inox. Estágio de 12 meses em barricas de carvalho francês.

GRAD. ALCOÓLICA: 14,2 % vol.

NOTAS DE DEGUSTAÇÃO:

Cor: Vermelho profundo.

Aroma: Complexo onde as notas florais dominam e se complementam com as notas de ameixa, chocolate e especiarias.

Paladar: Encorpado com taninos aveludados, boa acidez e boa presença das notas de fruta madura e violetas até ao final longo e agradável.

Temperatura: Servir à temperatura de 18 ºC.

Gastronomia: É especialmente recomendado para carnes grelhadas com vegetais salteados.

Safra: 2005