REGIÃO :Estremadura - Alenquer

COMPOSIÇÃO: Touriga Nacional (40%), Cabernet Sauvignon (30%) e Petit Verdot (30%).

AFINAMENTO: Fermentação à temperatura controlada de 28 ºC.
Estágio de 18 meses em barricas de carvalho francês.

GRAD. ALCOÓLICA : 13,7% vol.

NOTAS DE DEGUSTAÇÃO:

Cor: Vermelho cereja a granada opaco.

Aroma: Singular, complexo e elegante. Mostra notas de minerais, amêndoas, pimenta e chocolate num fundo elegante de frutos vermelhos e vegetais frescos.

Paladar: Grande corpo e concentração mas com muita elegância e acidez a dar assinalável frescura. O final é longo e de personalidade vincada.

Temperatura: Servir à temperatura de 18 ºC.

Gastronomia: É especialmente recomendado com carnes assadas e pratos de caça

Safra: 2005