REGIÃO: Estremadura - Bucelas

COMPOSIÇÃO: Arinto (100%)

AFINAMENTO: Prensagem de uva inteira e fermentação a 16 ºC

GRAD. ALCOÓLICA: 12% vol.

NOTAS DE Degustação:

Cor: Amarelo

Aroma: Tem aroma elegante e complexo com notas de tostado, lima e ligeira manteiga.

Paladar: Na boca a bolha é fina e persistente dentro de uma estrutura cremosa, onde sobressai a frescura e se confirma a complexidade, num final longo e delicioso.

Temperatura: Servir à temperatura de 8 ºC.

Gastronomia: É especialmente recomendado para entradas, caviar e peixes gordos.

Safra: 2005