ITÁLIA | TOSCANA

FATTORIE MELINI

​

Foi a primeira vinícola na Toscana (e uma das primeiras na Itália) a adotar o sistema de “Crus”, dividindo seus vinhedos em “lotes” de acordo com suas qualidades. Em 1860 a vinícola Melini começou a usar garrafas com vidro temperado (“Strapeso Fiasco”) e envolvida com palha, resistentes a pressão das rolhas colocadas mecanicamente, e assim conseguir alcançar mercados externos mais facilmente.